Julmustköttbullar

| Inga kommentarer

Idag har jag gjort julköttbullarna, mycket gott!
Här kommer mitt modifierade recept:
ca 1kg blandfärs
2dl ströbröd
2,5dl julmust
1-2msk senap (jag använde Johnny’s) (ta efter smak)
0,5dl grädde
2,5msk råriven gul lök
2 ägg
salt och svartpeppar (höftar lite där)
1krm kryddnejlika
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda ströbröd med julmusten och låt svälla en stund.
Under tiden river du löken.
Tillsätt grädde, lök, ägg och kryddor och blanda väl.
Blanda i färsen.
Forma till köttbullar och lägg på smord braspanna/långpanna.
Kör i ugnen ca 30 min.
Frys in dem tills du ska ha dem och stek dem då som vanligt.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *