Tomatsoppa

| Inga kommentarer

Blev det idag till kvällsmat.
Värmande och gott!
Så här gjorde jag:
Fräs 1 hackad gul lök i lite olja.
Tillsätt lite honung, buljong och en tetra passerade tomater (eller de tomater du har hemma, krossade, hela vad som helst går bra).
Lite salt och peppar får man inte glömma!
Koka en stund (typ 10 min)
Under tiden gör man varma ostmackor om man vill, och kokar pasta om man vill ha det i.
När mackorna nästan är färdiga silar du soppan och tillsätter en burk Cremé fraiche.
Smaka av med basilika (torkad eller färsk), mer salt och peppar och kanske en liten skvätt honung till.(tillsätt pastan om du ville ha det)
Servera!
Har fått hem lite nya grejjer till smycketillverkningen, de kommer upp snart, inte idag men kanske imorgon!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *